Mogore

Le torchon brûle…pour de vrai

Cela fait deux fois d’affilée que le repas préparé par mes soins brûle. Nous n’avons pas goûté ces mini-cannelés sucrés, et notre casserole a pris cher (à moins que ce ne soit l’accessoire en silicone) lors de la cuisson des haricots verts.

Les deux fois, j’ai mis à cuire et suis partie de la cuisine, avant de revenir en courant, 20 minutes après attirée par l’odeur du brûlé. Pourquoi ?

Nous n’avons plus de minuteur. Nous utilisions celui du four Micro-Ondes, qui a brûlé les cannelés, et qui a tendance à monter avant de redescendre. Tu programmes 3 minutes, tu reviens, il décompte 9:59, 9:58, sans broncher.

Je ne peux donc pas vivre sans minuteur (et celui de mon téléphone est trop long à trouver…) et je ne veux pas rester dans ma cuisine à attendre la fin de la cuisson….